お肌の味方ビタミンC!
■ ビタミンC
ビタミンCが肌に重要!ということは知っているのですが、ついつい不足しがちになってしまいますね。
冬になると寒くてどうしてもサラダ食べたくない・・・と思ってしまいます。
しかしビタミンCはお肌のターンオーバーを助けるだけではなく、鉄分の吸収を促進する働きもあります。
ビタミンCが不足すると、脚気などの欠乏症も起きてしまいますしね。重要なビタミンの一種です。
■ サプリメント以外でも摂取できる!?
ビタミンCはサプリメント以外でも比較的摂取しやすい栄養素になります。
野菜ジュースなどでも【ビタミンC!】と書いてあるようなものがオススメです。
また野菜で摂取したい時には調理してしまいますと、ビタミンCが流れ出てしまいます。
しかし生で食べるとどうしてもボリュームが多くなってしまいます。
調理する際には一緒に茹でた茹で汁まで食べるようにするとたくさんのビタミンCを摂取することができます。
スープにして食べるのがオススメですね!